سيكون من المثير للاهتمام أن أنت

6 سوبرفوودس التي تحارب التعب RA

نحن نحترم خصوصيتك. Alamy؛ صراع الأسهم؛ Thinkstock

تناول غذاء غني بالمغذيات المناسبة قد يساعد على تعويض الإرهاق المصاحب لالتهاب المفاصل الروماتويدي (RA).

على الرغم من أن إجهاد RA يمكن أن يكون صراعا يوميا ، يستهلك ستة أطعمة فائقة RA مع الفيتامينات والمعادن المعززة للطاقة قد يساعد جسمك على الحفاظ على مستويات الطاقة المثلى.

1. اللحوم الخالية من الدهون. شعور بطيء من RA التعب؟ قد يكون انخفاض مستويات الحديد الجاني. الحديد هو معدن أساسي ينقل الأوكسجين من الرئتين في جميع أنحاء الجسم بأكمله. كما يساعد العضلات على تخزين واستخدام الأكسجين. عندما تكون مستويات الحديد منخفضة ، يقل تدفق الأوكسجين في الدم ، وهذا يمكن أن يجعلك تشعر بالتعب ، كما تقول أخصائية التغذية المسجلة لونا ساندون ، ميدل ، آر دي ، أستاذة مساعدة في التغذية السريرية في مركز تكساس الطبي الجنوبي الغربي في دالاس.

يقول ، الذي يمتلك أيضا التهاب المفاصل الرثياني: «قد يكون الكثير من الأشخاص المصابين بـ RA منخفضين في مستويات الحديد لأن الالتهاب يؤثر على قدرة الجسم على الحفاظ على مستويات [صحية] من العناصر الغذائية. يعرف الحديد من مصادر البروتين اللين مثل اللحوم (الدواجن والأسماك أيضًا) باسم حديد الهيم ويتم امتصاصه من قبل الجسم مرتين إلى ثلاث مرات أكثر فعالية من الحديد من النباتات. يجب أن تكون الأطعمة التي تحتوي على حديد الهيم جزءًا من خطة إدارة RA الخاصة بك.

2. ثمار الحمضيات. تكتظ الفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت بفيتامين C الذي لا يمكن أن يدعم نظام المناعة في الجسم فحسب ، بل يساعد أيضًا على امتصاص الحديد من المصادر النباتية (الحديد غير الهيم). إذا كنت تحصل على الحديد الغذائي الخاص بك من الخبز أو الحبوب المدعمة بالحديد ، يجب أن تشمل الكثير من الفواكه الحمضية الغنية بالفيتامين C في نظامك الغذائي. على سبيل المثال ، في وجبة الإفطار لديك كوب من عصير البرتقال أو نصف الجريب فروت مع الحبوب المدعمة بالحديد. قد يوفر فيتامين C أيضًا فوائد أخرى للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل الرثياني.

3. Coldwater Fish. يمكن أن يجعل الالتهاب الناجم عن التهاب المفاصل الروماتويدي صعوبة في الحفاظ على مستويات صحية للعديد من المغذيات التي تعطيك الطاقة. لذلك من المهم أن تشمل الأطعمة المضادة للالتهاب في النظام الغذائي لإدارة مرض التصلب العصبي المتعدد الخاص بك.

ذات الصلة: هل يمكن اتباع نظام غذائي نباتي مساعدة التهاب المفاصل الخاص بك؟

الدهنية ، أسماك المياه الباردة مثل سمك السلمون والتونة والسردين والأنشوجة مصادر غنية لمكافحة الالتهاب ألاحماض الدهنية أوميغا -3. وقد أظهرت هذه الأحماض الدهنية أوميغا 3 للحد من البروتينات التهابات مثل البروتين التفاعلي C و interleukin-6 في الجسم. على سبيل المثال ، وجدت دراسة في مجلة التغذية أن النساء اللواتي لديهن أعلى مستويات من أحماض أوميغا 3 الدهنية في دمهن لديهن أدنى مستويات لهذين الوسيلتين الالتهابيتين.

4. الحبوب الكاملة. الألياف صديقك ، خاصة عندما يكون لديك إجهاد RA. يحتوي خبز الحبوب الكاملة والحبوب على حديد يعزز الطاقة ، ويحزم لكمة قوية من الألياف. الحصول على الألياف يوميا من الأطعمة الحبوب الكاملة يقلل من مستويات من البروتين C- التفاعلية للالتهابات أفضل من مكملات الألياف. طريقة بسيطة لإجراء التبديل: استبدال الخبز الأبيض والمعكرونة والأرز مع خبز القمح الكامل والمعكرونة والأرز البني.

5. دجاج تحتوي الدواجن وغيرها من أشكال الدواجن على نسبة عالية من الحديد ، وهي مصدر غني بفيتامينات مجموعة ب. هناك ثمانية أنواع مختلفة من الفيتامينات B وتلعب جميعًا دورًا في مساعدة جسمك على تحويل الطعام (الكربوهيدرات) إلى طاقة (جلوكوز) داخل الجسم. لأن جميع الفيتامينات B قابلة للذوبان في الماء ، وهذا يعني أن الجسم لا يستطيع تخزينها ، يجب أن تحصل على جرعة من الفيتامينات B كل يوم من خلال حميتك أو مكملاتك.

بدون فيتامينات ب كافية كل يوم ، يمكن لجسمك • ﺗﺤﻮﻳﻞ اﻟﻄﻌﺎم إﻟﻰ اﻟﻄﺎﻗﺔ ﺑﺼﻮرة ﺻﺤﻴﺤﺔ ، واﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﺠﻌﻠﻚ ﺗﺸﻌﺮ ﺑﺎﻟﺠﻔﺎف ، ﻣﻤﺎ ﻳﺆدي إﻟﻰ ﺗﺪهﻮر إرهاق RA. المصادر الغذائية الجيدة لفيتامينات ب تشمل الدجاج والديك الرومي ، وكذلك الأسماك الدهنية والخضروات الورقية الخضراء.

6. الماء. قد يبدو الأمر بسيطا جدا ليكون صحيحا ، ولكن شرب الكثير من الماء العادي والبقاء على الماء هو واحد من أفضل الطرق لمكافحة إجهاد RA. يقول ساندون: "من أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها لمحاربة التعب هو التأكد من أنك مرطّب جيدًا". "حتى عند 1 إلى 2 في المائة من الجفاف ، يبدأ في التأثير على مستويات الطاقة أو إحساسك بالحصول على الطاقة."

اشربي الكثير من الماء والسوائل الأخرى مثل الحليب الخالي من الدسم ، وحليب الصويا أو عصير الفاكهة بنسبة 100٪ لتبقى رطبة طوال اليوم. ، يقول ساندون. ومع ذلك ، احذر من المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة أو المشروبات الغازية التي يمكنها في الواقع تجفيفك ، مما يفاقم من إجهاد التهاب المفاصل الرثياني.

"قد يكون الكافيين طريقة للاكتشاف عندما تشعر بالتدهور ، ولكن هذا يمكن أن يأتي بنتائج عكسية عليك" ، كما يقول ساندون. . "إذا كنت تشرب الكثير من الكحول ، كما هو الحال في العديد من فناجين القهوة أو المشروبات الغازية في اليوم ، فإن الكافيين يعمل كمدر للبول ويؤدي إلى التبول أكثر من اللازم ويخسر المزيد من الماء." آخر تحديث: 11/12/2014

arrow