سيكون من المثير للاهتمام أن أنت

الأكل البطيء ، الأكل في الذهن يمكن أن يساعد الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني في إنقاص الوزن

نحن نحترم خصوصيتك. لفقد الوزن مع مرض السكري ، فكر في توقيت وجباتك بعناية. iStock.com

February 15، 2018

إذا كان لديك مرض السكري من النوع 2 ، فأنت تعرف أن فقدان الوزن يمكن أن يجعل من السهل إدارة سكر دمك ويساعد على منع المستقبل مضاعفات.

المشكلة التي يواجهها كثير من الناس ، بطبيعة الحال ، هو تحقيق هذا العمل الفذ. بعد كل شيء ، فإن فقدان الوزن أمر صعب على أي شخص ، وبعد اتباع نظام غذائي صارم ، وإدارة الدواء ، واحتمالية تناول الإنسولين - كل الخطوات الأساسية للعيش بشكل جيد مع مرض السكري من النوع 2 - يمكن أن يجعل الأمر أكثر صعوبة

ولكن ماذا لو كان هناك عقلية بسيطة؟ يمكن أن يساعد التحول في زيادة فرص نجاح إنقاص الوزن لديك؟

وفقاً لدراسة جديدة نشرت في فبراير 2018 في المجلة BMJ Open ، قد يوجد مثل هذا الإصلاح. في البحث ، وجد الباحثون وجود علاقة بين الأكل بشكل أكثر وضوحا وانخفاض وزن الجسم.

ترتبط: 5 أخطاء في الوزن لتخفيف الوزن وكيفية تجنبها

كيف قام الباحثون بإجراء الدراسة؟

نظر الباحثون في اليابان في بيانات 2008-2013 المستمدة من مطالبات التأمين ووثائق الفحص الطبي للمرضى اليابانيين. حددوا حوالي 60،000 من الرجال والنساء اليابانيين الذين تم تسجيلهم في خطط التأمين وتم تشخيصهم بالسكري من النوع 2 خلال فترة الدراسة.

حلل المؤلفون ردود المشاركين على أسئلة معينة حول نمط حياتهم ، بما في ذلك سرعة تناول الطعام (التي إذا كان تناول وجبة العشاء في غضون ساعتين من النوم ، سواء أكان يتناولون وجبة خفيفة بعد العشاء ، أو كم عدد المرات التي يتغاضون فيها عن وجبة الإفطار ، وكم من مرة شربوا الكحوليات ، وما إذا كانوا يتناولون نومًا كافيًا ، وما إذا كانوا يدخنون عادةً ما كان

ينظرون أيضًا إلى مؤشر كتلة جسم المشاركين (BMI) ، وهو مقياس لوزن الجسم. من أجل تلبية توصيات الجمعية اليابانية لدراسة السمنة ، خفض الباحثون عتبة مؤشر كتلة الجسم للسمنة من قيمة مؤشر كتلة الجسم لمنظمة الصحة العالمية 30 أو أكثر إلى مؤشر كتلة الجسم من 25 أو أكثر.

بعد تحليل البيانات ، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين أبلغوا عن تناول الطعام بسرعة بطيئة أو طبيعية كانوا أقل عرضة للسمنة من أولئك الذين أبلغوا عن تناول الطعام بسرعة. علاوة على ذلك ، كان تناول الأبطأ مرتبطًا بمؤشر كتلة جسم أقل ومحيط الخصر أقل في مجموعة الدراسة.

وجد الباحثون أيضًا دليلاً على أن بعض العادات الأخرى - مثل التوقف عن تناول الطعام بعد العشاء أو عدم تناول الطعام خلال ساعتين من النوم - يمكن أن يكون لها تأثير مماثل على خفض وزن الجسم الزائد مثل سرعة الأكل.

يكتبون أن دراسات أخرى قليلة قد فحصت العلاقة بين عادات نمط الحياة والسمنة ، لكنهم لاحظوا أن البحوث السابقة ، مثل دراسة واحدة نشرت في أبحاث السكري وتشير الممارسة السريرية إلى أن سرعة الأكل السريعة مرتبطة بضعف تحمل الغلوكوز ومقاومة الأنسولين. مقاومة الأنسولين هي السمة المميزة لمرض السكري من النوع 2.

في الدراسة ، تكهن الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون طعامًا أسرع قد يكونون معرضين للإفراط في تناول الطعام ، في حين أن الأشخاص الذين يتناولون الطعام ببطء قد يتلقون إشارات بالامتلاء قبل تناول عدد كبير جدًا من السعرات الحرارية.

تحتوي الدراسة على بعض القيود التي يجب أخذها في الاعتبار - والأهم من ذلك أنها ليست دراسة معشاة ذات شواهد ، وهي المعيار الذهبي للبحوث الطبية ، بل هي قائمة على الملاحظة.

حقيقة أن البيانات تعتمد على الذات قد تعني التقييمات أيضًا أن النتائج تحتوي على تحيز في الإبلاغ ، كما لاحظ الباحثون في الدراسة.

علاوة على ذلك ، سلطوا الضوء على أن مجموعة الدراسة كانت تتألف فقط من الأشخاص الذين شاركوا في فحوصات الصحة ، مما يعني على وجه العموم ، البيانات والنتائج المقابلة قد يقتصر على سكان أكثر وعيا بالصحة. وبعبارة أخرى ، إذا كان الباحثون يدرسون عددًا أقل من السكان المهتمين بالصحة ، فربما لم تكن النتائج التي تربط بين مؤشر كتلة الجسم السفلي والأكل الذهن إيجابية.

لماذا يمكن أن يساعد تناول الطعام ببطء أكثر الأشخاص المصابين بفقدان الوزن؟

على الرغم من أن المؤلف الرئيسي للدراسة لا يمكن الوصول إليه للتعليق ، فإن لوري تشونج ، RD ، CDE ، في مركز ويكسنر الطبي بجامعة أوهايو في كولومبوس ، تقول إن النتائج تدعم ما تراه بالفعل في ممارستها: يمكن أن يساعد تناول الطعام بمزيد من الحذر في تقليل الاستهلاك الكلي من الطعام ، وبالتالي التأثير إيجابًا في مستويات الوزن وسكر الدم. تقول: "إننا نميل إلى تناول كميات أقل عندما نأكل ببطء لأن ذلك يمنح الجسم وقتًا كافيًا للتعرف على الامتلاء".

مرتبط: ما مدى فقدان الوزن المطلوب لوضع داء السكري في مغفرة؟

Erin Palinski -Wade ، RD ، CDE ، الذي هو في الممارسة الخاصة في مدينة نيويورك وهو مؤلف حمية مرض السكري لمدة يومين ، يوافق ، مشيرا إلى أنه بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 ، الأمر لا يتعلق فقط بما أنت أكل ، ولكن كيف تأكله. وتقول إن أحجام الحصص وعندما تأكل هي مفتاح مرضى السكري الذين يديرون وزنهم.

ما يجب أن يختفي الأشخاص الذين يعانون من داء السكري من النوع الثاني من نتائج الدراسة

وفقاً لجمعية البدانة ، حيث يخسرون أقل من 10 جنيه أو أكثر يمكن أن تساعد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 في إدارة السكر في الدم وتقليل خطر حدوث مضاعفات صحية ذات صلة ، مثل الاعتلال العصبي (تلف الأعصاب) ، واعتلال الشبكية (تلف العين) ، وأمراض القلب. ومن المحتمل أن تساعد في تعزيز نجاح فقدان الوزن ، والنظر في النصائح التالية من Chong و Palinski-Wade:

تجنب الاندفاع.

"غيّر وتيرة في وقت الطعام ،" يقول Chong. وتضيف أنه يجب عليك استخدام الوجبات كوقت للتغذية ، والتفاعل الاجتماعي ، والاسترخاء. حافظ على مستويات الجوع لديك تحت الفحص

لا تنتظر تناول الطعام حتى تشعر بالجوع الشديد. إذا كنت تفعل ، قد تميل إلى تناول الطعام بسرعة أكبر ، يقول تشونغ. تقليل الانحرافات

. وهذا يشمل تجنب استخدام التلفزيون والكمبيوتر للمساعدة في منع الإفراط في تناول الطعام ، يوصي تشونغ. يوافق بالينسكي-واد على ذلك ، مشيراً إلى أن هذا غالباً ما يكون الخطوة رقم واحد التي يمكنك اتخاذها للمساعدة في ممارسة الأكل الذهن. "لا ينبغي أن يكون هناك مجال للهاتف المحمول الخاص بك على لوحة متوازنة" ، كما تقول. تباطأ.

ضع شوكة الخاص بك أسفل بين اللدغات ، يمضغ تماما والوقوف قبل العضة القادمة ، يقول تشونغ. توقف عن الأكل عندما تكون راضيًا - ليس بالضرورة ممتلئًا.

وذلك عندما تكون ممتلئًا بنسبة 80 في المائة ، يقول تشونغ. اشرك كل حواسك أثناء تناولك

. ماذا يشبه طعم الطعام ورائحته ويشبه؟ يقول بالينسكي-واد: "كلما أبطأ ما تأكله وكلما كنت أكثر كلما كنت تأكل ، كلما كان من الأسهل أن تشعر بالرضا عن جزء أصغر".

للحصول على نظرة على قرص آخر لمساعدتك على تحسين إدارة مرض السكري ، راجع مقال Diabetes Daily "تغيير بيئة تناول الطعام لديك يساعدك على إدارة داء السكري من النوع الثاني." آخر تحديث: 2/15/2018

arrow