سيكون من المثير للاهتمام أن أنت

Berries، Tea May Cut Men Odds for Parkinson's

WEDNESDAY، April 4، 2012 (HealthDay News) -

الاستهلاك المنتظم للأغذية والمشروبات الغنية بالمواد توصلت دراسة حديثة إلى أن الفلافونيدات ، مثل التوت والتفاح والشاي والنبيذ الأحمر ، يمكن أن تقلل من خطر إصابة رجل بمرض باركنسون بنسبة 40 في المائة. بالنسبة إلى النساء ، لم يلاحظ انخفاض في المخاطر إلا عندما يأكلون في على الأقل عدة حصص من التوت في الأسبوع ، وفقا للدراسة. كما كان لدى الرجال أيضًا خطر الحد من تناول التوت بشكل متكرر.

"بالنسبة للفلافونويد الكلي ، كانت النتيجة المفيدة فقط لدى الرجال. لكن التوت يحمي الرجال والنساء على حد سواء" ، يقول المؤلف الرئيسي للدراسة ، الدكتور شيانغ قاو ، عالم أبحاث في كلية هارفارد للصحة العامة وأخصائي في علم الأوبئة في كلية الطب بجامعة هارفارد ومستشفى بريجهام والنساء في بوسطن.

"يمكن أن يكون التوت عاملًا اعصابًا. يمكن أن يشمل الناس التوت في نظامهم الغذائي المعتاد. لا يوجد أي ضرر الآثار من استهلاك التوت ، وأنها تقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم أيضا "، وأضاف قاو.

نشرت نتائج الدراسة على الانترنت 4 أبريل في مجلة

الأعصاب . مرض باركنسون هو حالة التنكسية يؤثر على الجهاز العصبي المركزي. يتسبب في اضطرابات الحركة ، مثل الهزات والصلابة ومشاكل التوازن. هناك حوالي 500000 أمريكي مصابون بمرض باركنسون ، وفقا للمعهد الوطني للاضطرابات العصبية والسكتة الدماغية.

الفلافونويد هي مواد موجودة في الأطعمة النباتية التي تساعد في منع تلف خلايا الجسم ، والمعروفة باسم الأضرار التأكسدية. الأنثوسيانينات هي نوع من الفلافونويد وفيرة في التوت مثل الفراولة والعنب.

بالنسبة للدراسة ، استعرض الباحثون بيانات التغذية والصحة من ما يقرب من 50000 رجل مسجلين في دراسة متابعة المهنيين الصحيين وأكثر من 80،000 امرأة يشاركن في دراسة صحة الممرضات.

نظر الباحثون في المتحصل الغذائي من خمسة مصادر الفلافونويد الرئيسية: الشاي والتوت والتفاح وعصير البرتقال والنبيذ الأحمر

أكثر من 20 إلى 22 عاما من المتابعة ، وضعت 805 شخصا مرض باركنسون - 438 رجلاً و 367 امرأة.

عندما قارن الباحثون بين أولئك الذين تناولوا معظم مركبات الفلافونويد مع أولئك الذين تناولوا أقل من ذلك ، وجدوا أن الرجال فقط كانوا يرون فائدة ذات دلالة إحصائية ، مما قلل من خطر الإصابة بمرض باركنسون بنسبة 40 في المائة.

غاو وقال أنه لم يكن من الواضح لماذا استفاد الرجال فقط من كمية الفلافونويد الإضافية ، لكنه أشار إلى أن دراسات أخرى وجدت أيضًا اختلافات بين الرجال والنساء. وقال غاو إنه ليس من الواضح ما إذا كانت هناك آلية بيولوجية تسبب هذه الاختلافات ، أو عامل آخر.

ولكن عندما نظر الباحثون في المركبات الغذائية بشكل فردي ، كان من الواضح أن التوت يمكن أن يفيد الرجال والنساء على حد سواء ، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض باركنسون. المرض بنسبة حوالي 25٪ لأولئك الذين تناولوا وجبتين من التوت على الأقل في الأسبوع.

قال غاو أن الأنثوسيانين يحمي الخلايا من الأضرار التأكسدية ولديهم أيضًا تأثير مضاد للالتهاب ، والذي قد يكون الطريقة التي تساعد بها التوت على تقليل مرض باركنسون. المخاطرة.

يجب تفسير نتائج الدراسة بحذر لأن المشاركين كانوا في الغالب من المهنيين البيض ، وقد لا تنطبق النتائج على المجموعات العرقية الأخرى. أيضا ، قد يكون من غير المعقول ذكريات من المدخول الغذائي ، وأنه من الممكن أن خصائص أخرى من الفواكه والخضروات قد أثرت على النتائج ، وقال المؤلفون. وقال مايكل أوكون ، المدير الطبي لمؤسسة باركنسون الوطنية ، "إنه أمر مثير أن نرى أبحاثًا تظهر حول قضايا غذائية قابلة للتغيير يمكن أن تؤثر على خطر الإصابة بأمراض مثل مرض باركنسون".

ولكن ، أضاف ، من المهم للناس لإدراك أن هذا البحث لا ينطبق على الأشخاص المصابين بالفعل بالمرض.

وقال أيضا أنه سيكون من المهم تأكيد هذه النتائج في دراسات أخرى ، وتعلم آلية كيف يبدو أن التوت وغيرها من الفلافونويد يوفر بعض الحماية ضد مرض باركنسون. آخر تحديث: 4/5/2012

arrow